Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Морс Из Черной Смородины



Морс Из Черной Смородины

Морс из черной смородины: рецепты приготовления

Чтобы приготовить морс, не нужно каких-то особых ухищрений, длительных процессов или особенных составляющих, достаточно ягод, воды и сахара, а также совсем немного свободного времени.

Что такое морс?

Смородиновый морс – это отличное средство для утоления жажды, хотя его можно пить и горячим вместо чая или кофе, что, кстати, и делают приверженцы здорового образа жизни: вегетарианцы и сыроеды. Такой напиток отлично заряжает бодростью, существенно влияет на общий тонус тела и ума, питая человека полезными микроэлементами из ягод.

Кто придумал морс?

Многие считают, что морс – это исконно русский, славянский напиток, который изготовляли еще в Средние века из дикорастущих ягод. Такое мнение сложилось из-за того, что первые упоминания о морсе как напитке встречаются в главной книге по «правильному ведению домашнего хозяйства» — «Домострое» (XVI век). На самом деле, морс был в обиходе еще раньше, только название звучало немного иначе: «мурса», что в переводе с византийского означает «ягодная вода с медом». Именно Византия – настоящая родина морса, а славяне немного изменили имя этому напитку на более привычное местному языку. Со временем принцип приготовления слегка претерпел изменения, но суть осталась: ягодный подслащенный настой для утоления жажды – это и есть современный морс.

Простой рецепт морса из черной смородины с медом

Из замороженных ягод

В чашу блендера высыпать ягоды смородины, туда отправить цедру, присыпать все половиной стакана сахара и подлить стакан кипящей воды. Взбить массу блендером на высоких оборотах, добавить еще 800 мл холодной очищенной воды, выдавить в нее сок из лимона и еще раз взбить. Процедить полученный морс через сито, чтобы избавить жидкость от мелких частиц ягод: кусочков кожицы, семян. Затем отправить приготовленный морс в холодильник на полчаса для охлаждения.

Рецепт морса из черной смородины с корицей

Черную смородину (200 грамм) измельчить блендером и протереть массу через сито, процеженный сок отставить в сторону, а жмыхи залить тремя стаканами воды и вскипятить, добавить половину стакана сахара и хорошую щепотку корицы. Сахар, в принципе, ложится по вкусу – поэтому действуем по своему усмотрению. Жидкость прокипятить пять минут, процедить и смешать со смородиновым соком. Дать морсу остыть и можно подавать к столу. Такой пряный напиток идеален в морозные вечера, даруя аромат лета и легкую согревающую остроту корицы, наполняя тело приятным живительным теплом.

Как готовить морс с апельсиновым ароматом?

Морс традиционно делается из ягод, поэтому из апельсина он не получится — это будет скорее оранжад. А вот морс из черной смородины с ароматической ноткой апельсина вполне возможен.

  • 800 мл воды.
  • Цедра и сок одного апельсина.
  • 5 ст. ложек сахара, можно заменить двумя ложками меда.
  • 500 грамм черной смородины.

Из жмыха черной смородины

В воду к смородине добавляем около десяти чистых и свежих листьев мяты, можно их слегка растереть в руках, тогда листочки отдадут аромат быстрее. Сахар кладем по вкусу: кто-то любит сладкие напитки, но некоторые знают, чем чревато сладкое для фигуры, поэтому используют минимальное количество либо вообще заменяют медом. Оставляем морс из черной смородины настаиваться хотя бы в течение часа и потом можно употреблять по назначению, предварительно процедив жидкость.

Полезные советы по приготовлению

Жмых можно использовать не сразу после отжима сока – его можно заморозить в небольших силиконовых формочках и зимой брать по необходимости, готовя ароматный морс. Как готовить морс? Достать брикет замороженного жмыха и залить кипящей водой, далее следовать рецепту выше.

Если в обычный морс из черной смородины добавить пару веточек тимьяна (в кипящую воду), то непревзойденный аромат напитка покорит ваше сердце, попутно стимулируя систему кровообращения (чем и славится эта уникальная пряная травка).

В холодильнике морс может храниться несколько дней, не теряя своих питательных свойств, поэтому можно приготовить несколько литров за раз, и в нужный момент живительная влага всегда под рукой.

Поэкспериментировав с добавлением природных ароматизаторов и усилителей вкуса, удастся создать свой уникальный рецепт морса. Мускатный орех, лимон, имбирь, мандариновая цедра или мелисса – эти душистые растения смогут разнообразить основной морс из черной смородины, каждый раз делая его новым, с неповторимым букетом вкусового оттенка.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Морс Из Черной Смородины (48 фото)


Морс Из Черной Смородины
Морс Из Черной Смородины

Морс Из Черной Смородины в 2019 году
Морс Из Черной Смородины в 2019 году

Морс Из Черной Смородины рекомендации
Наилучшие поздравления с днем рождения женщине

Морс Из Черной Смородины картинки
Морс Из Черной Смородины картинка

Морс Из Черной Смородины новые фото
Морс Из Черной Смородины новые фото

Морс Из Черной Смородины изоражения
Карп, запеченный с овощами в духовке изображения

Морс Из Черной Смородины
Как получить работу своей мечты? - Морс Из Черной Смородины видео

Смотреть Морс Из Черной Смородины видео
Обсуждение по теме: Морс Из Черной Смородины, mors-iz-chernoy-smorodiny/



Похожие статьи

Всесибирская открытая олимпиада школьников 2019-2020 года: дата
Единый день голосования в 2019 году | день, когда будет
Сценарий общешкольного мероприятия к 9 мая
Фаршированный Перец
Поделка из листьев на листе
Женские шубы 2019 года: модные тенденции - КалендарьГода
Лунный календарь стрижек и окрашивания на сентябрь 2019 года: благоприятные дни
Десерты на Новый год 2019: несколько удачных рецептов —
Новые модели Audi 2019 года
Фасоль стручковая
Сценарий клубный на 23 февраля
Какий камень подходит женщине льву
Новогодние картинки на окна из бумаги 2019. Трафареты
Как встречать Новый 2019 год Собаки: приметы
Самые новые поделки на Новый год 2019 своими руками: мастер-классы с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ